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Prosecco

Prosecco - ist der Name einer italienischen Weißwein-Rebsorte, die im italienischen Weinbaugebiet Veneto (Venetien) angebaut wird. Die aus ihr gekelterten Weine werden hauptsächlich zur Herstellung von Schaumweinen (spumante) und Perlweinen (frizzante). Hierzulande ist Prosecco umgangssprachlich als Bezeichnung für den italienischen Schaumwein verwendet, gelegentlich wird auch der Begriff spumante synonym benutzt.