Weinart:Rotwein
Rebsorte:Nicht angegeben!
Jahrgang:1996
Region:Lombardei (Italien)
Winzer:Nino Negri
Alkoholgehalt:Nicht angegeben!
Anbieter:
Preis:
35.29 EUR
0.75l (47.05 EUR/l)
incl. 19.0% MwSt
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Geschmacksbeschreibung für Valtellina Sfursat 5 Stelle

Leitaromen:
Nebenaromen:
Tannine:
zurückhaltend leicht
Süße:
ausgewogen säurebetont
Speisen:

Produktbeschreibung für Valtellina Sfursat 5 Stelle

Der Stolz des Weinhauses Nino Negri ist der Sforsat 5 Stelle. Dieser Wein wird nur in den besten Jahrgängen, eben in den 5 Sternen, mit sorgfältig ausgewählten, ausschließlich aus den eigenen Weinbergen stammenden Chiavennasca- Trauben hergestellt. Nach der Weinlese werden die ungeeigneten Beeren entfernt, und die ganze Traube wird in gut belüfteten Räumen auf Holzgittern bis zum Januar getrocknet, um die Zuckerkonzentration zu erhöhen. Nach einem weichen Keltern und einer langen Gärung in Berührung mit den Schalen, wird der Wein 12 Monate lang in Eichenholzfässern in den kellerräumen auf Schloß Quadrio gereift, und dann sechs Monate in den Flaschen veredelt. Sforsat 5 Stelle ist ein Wein von enormer Struktur, Kraft und Körper. Er hat eine dunkle granatrote Farbe mit Orangereflexen, ein komplexes Bouquet mit eleganten Gewürznoten. Der Geschmack ist kraftvoll, strukturiert aber trotzdem samtig. Der 'Sfursat 5 Stelle' wurde vom Gambero Rosso, dem renommierten Weinführer für italienische Weine mit 3 Gläsern 1996 ausgezeichnet. 3 Gläser stehen für einen aussergewöhnlichen Wein, eine Auszeichnung die nur wenige der 12600 beurteilten Weine erzielen konnten.

Valtellina Sfursat 5 Stelle hat folgende Prämierungen erhalten:

Gambero Rosso:siehe Produktbeschreibung

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