Weinart:Rotwein
Rebsorte:Carignan
Jahrgang:2008
Region:Sardinien (Italien)
Winzer:Cantina di Santadi
Alkoholgehalt:14%vol
Anbieter:Miogusto
Preis:
12.90 EUR
0.75l (17.20 EUR/l)
incl. 19.0% MwSt
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Geschmacksbeschreibung für Rocca Rubia DOC Riserva

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Produktbeschreibung für Rocca Rubia DOC Riserva

Rocca Rubia aus der Rebsorte Carignano ist neben Terre Brune der Top-Wein der Cantina Santadi. Es ist ein vielschichtiger, konzentrierter Wein mit Aromen von dunklen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren. Wenn Sie ihn sofort trinken wollen, dann öffnen Sie die Flasche einige Stunden vorher. Er hat aber auch ein sehr gutes Alterungspotential. In einigen Jahren ist er sicher noch runder und komplexer. Miogusto empfiehlt: probieren Sie diesen Wein zu kräftigen Fleischgerichten oder zu einem würzigen Lammbraten und Sie sind auf der Insel angelangt.Der Starönologe Italiens, Giacomo Tachis, der Cantina Santadi berät, hat eine besondere Vorliebe für diese Rebsorte. Er hat daraus einen großen Wein gemacht, der viele internationale Preise eingeheimst hat. Giacomo Tachis hat die Kultweine Sassicaia, Tignanello und Solaia aus der Taufe gehoben. Sein Alterswerk ist Santadi. Seit er seine Hand im Spiel hat, sind die Weine von Santadi zur internationalen Spitzenklasse aufgestiegen.

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