Weinart:Rotwein/trocken
Rebsorte:Nebbiolo
Jahrgang:2005
Region:Lombardei (Italien)
Winzer:Nino Negri
Alkoholgehalt:Nicht angegeben!
Anbieter:
Preis:
10.99 EUR
0.75l (14.65 EUR/l)
incl. 19.0% MwSt
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Geschmacksbeschreibung für 'Quadrio' Valtellina Superiore DOCG

Leitaromen:
Nebenaromen:
Tannine:
fein strukturiert
Süße:
ausgewogen
Speisen:

Produktbeschreibung für 'Quadrio' Valtellina Superiore DOCG

Dieser Wein leitet seinen Namen vom Castello Quadrio di Chiuro aus dem XV Jahrhundert ab, Sitz des Hauses Nino Negri. Das Lesegut (100% Chiavennasca- Trauben) stammt aus den besten Weinbergen der Valtellina Superiore, in 350-500 Meter Höhe. Die Trauben werden zwischen dem 15. und dem 20. Oktober gelesen und traditionsgemäß, bei 10-tägiger Mazeration der Schalen im Most 'in rot' vinifiziert. Der Wein wird 18 Monate lang in Eichenholzfässern ausgebaut. Optimale Lagerfähigkeit: 6-7 Jahre.


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