Weinart:Weißwein
Rebsorte:Chardonnay
Jahrgang:2006
Region:Burgund (Frankreich)
Winzer:Maison Louis Jadot
Alkoholgehalt:Nicht angegeben!
Anbieter:
Preis:
19.99 EUR
0.75l (26.65 EUR/l)
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Geschmacksbeschreibung für Pouilly Fuissè AOC

Leitaromen:
Birne
Nebenaromen:
Quitte
Zitrone
Süße:
ausgewogen
Speisen:
Sushi
Fisch
Meeresfrüchte

Produktbeschreibung für Pouilly Fuissè AOC

Nicht zu verwechseln mit Pouilly Fumé, dem Sauvignon Blanc von der Loire. Der Pouilly Fuissé stammt aus dem Süden Burgunds und ist ein reinsortiger Chardonnay. Zu einem Teil in Barriques vergoren präsentiert er sich elegant, mineralisch, mit zartem Schmelz und reicht so mühelos an die großen Weine der Côte de Beaune heran !Der Wein stammt aus Trauben von Fuissé, Pouilly, Solutré, Vergisson und Chaintré. In modernen Pressen werden die Trauben gekeltert, und temperaturkontrolliert vergoren. Um an Harmonie und Fülle zu gewinnen, wird ein Teil des Weines be- reits im kleinen Eichenholzfass aus französischer Eiche vergoren.Serviervorschlag: Trinkt sich besonders gut zu Fischgerichten mit hellen Kräutersaucen, hellem Fleisch mit Rahmsaucen oder Geflügel.


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