Weinart:Süßwein (BA/TBA/Eiswein/Passito)/lieblich
Rebsorte:Muskateller, Boais, Malvasia, Arinto
Jahrgang:2006
Region:Douro (Portugal)
Winzer:José Maria da Fonseca
Alkoholgehalt:17.5%vol
Anbieter:Miogusto
Preis:
11.60 EUR
0.75l (15.47 EUR/l)
incl. 19.0% MwSt
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Geschmacksbeschreibung für Moscatel de Setubal 'Alambre' DOC (süß)

Leitaromen:
Nebenaromen:
Süße:
süßbetont
Speisen:

Produktbeschreibung für Moscatel de Setubal 'Alambre' DOC (süß)

Süße und Schmelz, Aromen von Orangen, Feigen und exotischen Früchten, sehr reich und lang.Den Moscatel sollten Sie gekühlt servieren. In Portugal trinkt man ihn auch gern vor dem Essen, sozusagen als Aperitif, gut gekühlt. Ein kleines Glas davon und schon steigt die Stimmung und die Esslust.Auch zum Kochen können Sie ihn verwendet: geben Sie einen guten Schuss davon an die fertige Soße und schon ist der Geschmack besser. Aber die Soße nicht mehr aufkochen lassen! Sonst ist der Geschmack nur halb so gut.Sie können Ihn natürlich auch ganz klassisch zum Dessert trinken. Eine Offenbarung ist die Kombination von Edelschimmelkäse und Moscatel. Einfach himmlisch!

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