Weinart:Rotwein
Rebsorte:Nicht angegeben!
Region:Sonstige (Spanien)
Winzer:Bodegas Concavins, S.A.
Alkoholgehalt:Nicht angegeben!
Anbieter:
Preis:
4.99 EUR
0.75l (6.65 EUR/l)
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Produktbeschreibung für Montblanc 362 Tempranillo Cabernet

Bodenart: Kalkhaltig mit Ton.Weinlese: Anfang September für Tempranillo und Mitte Oktober für Cabernet Sauvignon.Vinifikation: Die Fermentation findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt. Danach werden der Saft noch 15 bis 20 Tage auf der Maische belassen, damit ein Maximum an Farbstoffen und Tannine gelöst werden kann. Dann erfolgt die malolaktische Fermentation. Der Wein wird anschlieβend in amerikanischen Eichenfässsern ausgebaut.


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