Weinart:Rotwein/trocken
Rebsorte:Cuvée
Jahrgang:2004
Region:Sonstige (Frankreich)
Winzer:Domaine Oustal-Blanc
Alkoholgehalt:Nicht angegeben!
Anbieter:
Preis:
30.60 EUR
0.75l (40.80 EUR/l)
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Produktbeschreibung für Minervois La Livinière

Nur 3000 Flaschen wurden produziert. Der Wein wurde für ein Jahr im 600-Literfass ausgebaut und ist erst im Oktober lieferbar, aber ab Weingut schon verkauft. Kein Wunder bei dem, was einem aus dem Glase entgegenstömt. In der Nase die für Südfrankreich typische Garrigue-Note, also ein Kräuterstrauß aus Rosmarin, Thymian, Lavendel, Majoran, Liebstöckel und Koriander gepaart mit einer fleischigen Note. In dieser Cuvée vereinigen sich die kraftvolle Würze der Grenache (60%) mit der fruchtigen Samtigkeit der Syrah (40%). Am Gaumen hat man fast wollüstige Aromen von dunklen vollreifen Beeren, Sauerkirschen, Oliven, Nougat und Zartbitterschokolade. Die Tannine sind reif und perfekt eingebunden, die Konzentration wie gewohnt enorm (28 hl / ha) und im Mund entfaltet sich ein kraftvolles und langes Finale.


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