Weinart:Rotwein
Rebsorte:Merlot
Jahrgang:2006
Region:Südtirol (Italien)
Winzer:Elena Walch
Alkoholgehalt:12.6%vol
Anbieter:
Preis:
11.90 EUR
0.75l (15.87 EUR/l)
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Geschmacksbeschreibung für Merlot Alto Adige DOC 2006

Leitaromen:
Heidelbeere
Brombeere
Nebenaromen:
Minze
Schokolade, bitter
Holz
Tannine:
fein strukturiert
Süße:
ausgewogen säurebetont
Speisen:
Gegrilltes
Rind
Schwein
Käse

Produktbeschreibung für Merlot Alto Adige DOC 2006

Nach der Vinifikation der erlesenen Merlottrauben der Region um Tramin erfolgt die Verfeinerung in großen Holzfässern. Von kräftiger rubinroter Farbe, offenbart der Merlot ein frisches und würzig intensives Bukett mit feinen Fruchtaromen von Waldbeeren, mit Minze- und Bitterschokoladenoten und leichten Holztönen. Der körperreiche und geschmeidige Geschmack überzeugt mit einer frischen Säure, angenehm kompakten Gerbstoffen und würziger Struktur.


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