Humberto Canale Malbec Grand Reserva 2005

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Produktbeschreibung für Humberto Canale Malbec Grand Reserva 2005

Weinbeschreibung Die Rebsorte Malbec hat in der halbwüstenartigen Umgebung des Rio Negro eine ideale Heimat gefunden. Auch in diesem Jahrgang fand die Lese in der ersten Aprilwoche statt. Für diesen Wein wurden nur die besten Trauben aus stark ertragsreduzierten Weinbergen ausgewählt, die sich durch ihre außergewöhnliche Konzentration auszeichnen. Der Wein wurde in Barriques vergoren und wurde ungefiltert abgefüllt. Ein Juwel, mit üppigweicher Struktur, balanciert und elegant. Intensives Violett mit rubinroten Reflexen. Am Gaumen dunkle Früchte, Würztöne, aberundet durch Anklänge an dunkle Schokolade, langer Abgang! Das Weingut Gegründet wurde das Weingut im Jahre 1909 durch den Ingenieur Humberto Canale, der damit eine wesentliche Rolle bei der Entwicklung des Weinbaus in Patagonien spielte. Heute wird der Betrieb von Guillermo Barzi Canale geleitet, Kellermeister ist der Önologe Raúl de la Mota. Es werden etwa 150 ha mit hochwertigen Trauben angebaut. Im Keller wird moderne Technik eingesetzt, die Weine werden in Edelstahltanks sowie in französischen und amerikanischen Barriques ausgebaut. Das Weingut liegt im Hochtal des Rio Negro, im Norden Patagoniens. Seine Weinberge zählen zu den südlichsten Weinbergen der Welt. Der Rio Negro ist die Fortsetzung des in den Anden entspringenden Limay Flusses. Von dort aus durchquert er Patagonien und mündet in den Atlantischen Ozean. Seine fruchtbaren Täler sind Oasen der Landwirtschaft.  Eine dieser Oasen ist das Hochtal des Rio Negro. Seine außergewöhnlichen klimatischen Bedingungen, seine reine Luft und seine Böden lassen Weine von ausgeprägtem Charakter heranreifen Das Tal zeichnet sich durch sein trockenes Kontinentalklima mit geringer Luftfeuchtigkeit aus. Die Winter sind kalt und feucht, während die Sommer heiß und trocken sind. Dabei kommt es zu hohen Temperaturunterschieden und außergewöhnlicher Lichteinstrahlung. All diese Bedingungen führen dazu, dass die Rebstöcke keine Krankheiten entwickeln und die Weine von Beginn an organische Reinheit bieten. Die Trauben entwickeln sich langsam, die Weinlese beginnt hier etwa 20 Tage später als in Mendoza. So können die Weine perfekte Harmonie von Frucht und Säure entwickeln. Pinot Noir, Sauvignon Blanc und Malbec gedeihen besonders gut. Auszeichnungen Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.