Weinart:Rotwein/trocken
Rebsorte:Brunello, Merlot, Cabernet Sauvignon
Jahrgang:2006
Region:Toskana (Italien)
Winzer:Melini
Alkoholgehalt:Nicht angegeben!
Anbieter:
Preis:
8.49 EUR
0.75l (11.32 EUR/l)
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Geschmacksbeschreibung für 'Granaio' Chianti DOCG

Leitaromen:
Nebenaromen:
Tannine:
fein strukturiert
Süße:
ausgewogen
Speisen:

Produktbeschreibung für 'Granaio' Chianti DOCG

Die Trauben werden in der ersten Oktoberwoche von Hand gelesen. Anschließend erfolgt eine 15-tägige Maischegärung mit häufigem Aufrühren des Tresterhutes. Nach der Fermentation bei kontrollierter Temperatur (25° C) reift der Wein in Fässern aus französischer Eiche, was ihn weich und harmonisch macht.Gut ausgeprägtes Bukett mit dominierenden Fruchtnoten (Waldbeeren, reife Trauben) und eleganten Anklängen von Vanille, Iris und Veilchen.


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