Weinart:Weißwein/trocken
Rebsorte:Silvaner
Jahrgang:2007
Region:Franken (Deutschland)
Winzer:Weingut Horst Sauer
Alkoholgehalt:Nicht angegeben!
Anbieter:
Preis:
12.99 EUR
0.75l (17.32 EUR/l)
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Produktbeschreibung für Eschendorfer Lump, Silvaner Spätlese (2. Platz beim Capital Tasting 2007er Jahrgang)

Alle Weine aus dem Weingut Horst Sauer tragen nicht nur seinen Namen, sondern auch ein klares und deutliches Profil, wie eine charaktervolle Handschrift.Der Escherndorfer Lump – seit mehr als tausend Jahren prägt ein individuelles Kleinklima diese herausragendste Lage. Wie ein Parabolspiegel öffnet sich der Steilhang nach Süden, sammelt das Jahr über alle Sonnenstrahlen ein und schützt die Reben im Winter vor kalten Nord- und Ostwinden. Die Kombination von Hangneigung, Sonneneinstrahlung und Boden des oberen Muschelkalkes ist einmalig. Dieses Terroir bringt Weine mit unverwechselbarer, konzentrierter Frucht und hoher Lebensdauer hervor.Silvaner - Fränkische Silvaner und fränkische Winzer haben das gleiche Wesen: Auf den ersten Blick, ruhig und bedächtig im Temperament – bis sie sich plötzlich öffnen und einem entgegenkommen mit einem einnehmenden Lachen. Man muss länger mit ihm vertraut sein, um diese wertvollen Eigenschaften des Silvaners zu erkennen.Spätlese - Moderne Klassiker: In diesen Weinen liegt das Herzblut! Nur mit viel Geduld und Hingabe können der Natur diese magischen Weine abgerungen werden. Kräftige, komplexe Weine mit einer deutlich höheren Reife und einem kompakten Aromaspektrum von satten gelben Früchten.


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