| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Jahrgang: | 2006 |
| Region: | Toskana (Italien) |
| Winzer: | Cantina di Montalcino |
| Alkoholgehalt: | 12%vol |
| Anbieter: | orangewine |
| Preis: | 4.80 EUR 0.75l (6.40 EUR/l)incl. 19.0% MwSt zzgl. Versand: 6.95 EUR* Dieser Artikel ist zur Zeit nicht verfügbar! |
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Produktbeschreibung für Chianti DOCG 2006
Die vollreif geernteten Sangiovese-Trauben werden "in rot" mit einer circa 8 Tage währenden Hülsenmazeration vinifiziert. Die Fermentation erfolgt bei konstanten Temperaturen um 28/29°C. Nach dem Mostabstich wartet man den Abschluss der malolaktischen Gärung ab, bevor der Wein in der Flasche verfeinert wird. Der Chianti präsentiert sich leuchtend Rubinrot. Er strömt elegante Düfte nach Veilchen aus, begleitet von Noten von reifen Früchten. Ein harmonischer Wein mit ausgewogener Struktur und weichem Geschmack.
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