Château de Pibarnon Les Restanques de Pibarnon 2005

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Produktbeschreibung für Château de Pibarnon Les Restanques de Pibarnon 2005

Beschreibung Die Trauben für die Cuvée aus 70% Mourvèdre, 20% Grenache und 10% Alicante stammen von jungen Reben. weshalb der Wein zum Vin de Pays deklariert wurde. Doch das Terroir lässt "Restanques" den AOC-Weinen in nichts nachstehen. Im Stahltank vergoren und 1 Jahr in Eichenholz gereift, verführt der Wein mit eleganter Balance von saftiger Beerenfrucht, Gewürzen, Röstaromen und seidigem Tannin. Der Jahrgang 2005 ist schon jetzt ein Hochgenuss von unwiderstehlichem Charme. Das Weingut Das Château de Pibarnon befindet sich auf einer Höhe von ca. 300 Metern mitten im Bandol. Die aus Paris stammenden Eltern des heutigen Besitzers Comte Éric de Saint-Victor hatten sich diesen Landsitz gekauft. Der Besitz umfasst ca. 50 Hektar Weinberge, in denen hauptsächlich die Rebsorte Mourvèdre anpflanzt wird. Die Böden sind einzigartig in der Region. Strikte Ertragsbeschränkung (bereits im Weinberg) und eine traditionelle Vinifikation sind der Erfolg der Pibarnon-Weine. Auszeichnungen Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.