Weinart:Weißwein
Rebsorte:Sauvignon Blanc
Jahrgang:2007
Region:Südtirol (Italien)
Winzer:Elena Walch
Alkoholgehalt:12%vol
Anbieter:
Preis:
15.90 EUR
0.75l (21.20 EUR/l)
incl. 19.0% MwSt
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Geschmacksbeschreibung für Castel Ringberg Sauvignon Blanc DOC 2007

Leitaromen:
Banane
Pfirsich
Nebenaromen:
Holunder
Rauch
Süße:
ausgewogen säurebetont
Speisen:
Fisch
Pasta
Meeresfrüchte

Produktbeschreibung für Castel Ringberg Sauvignon Blanc DOC 2007

Reinsortig aus besten Sauvignontrauben der Lage Castel Ringberg gewonnen, verfeinert der Wein zum Teil in Holzfässern. Von kräftig gelber Farbe, besticht der Sauvignon durch sein feinnerviges Bukett mit Aromen von Banane und Pfirsich sowie leichten Holundernoten, unterlegt von leichten, angenehm rauchigen Tönen. Der mineralische Körper glänzt mit eleganter, würziger Struktur, gut eingebundener Säure und einem kräftigen Abgang mit leichten Holztönen.


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