Boschendal Sauvignon Blanc 1685 Grande Cuvee 2008

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Produktbeschreibung für Boschendal Sauvignon Blanc 1685 Grande Cuvee 2008

Weinbeschreibung Eine lange, kühle Wachstumsphase erlaubte den Sauvignon Blanc Trauben für die Grande Cuvée langsam heranzureifen und damit ein konzentriertes Aroma zu entfalten: Tropische Früchte, Anklänge von Spargel sowie eine erfrischende Lebhaftigkeit offenbart ihr Bouquet. Eine beeindruckende, komplexe Persönlichkeit!Das Weingut Boschendal ist das Tor zum Franschoek Valley, einem der größten und schönsten Weinanbaugebiete Südafrikas. Das Klima ist ideal, genügend Regen und kalte Wintermonate, die den Reben eine Ruhephase geben sind Voraussetzung für die Boschendal Weine. John Le Long gründete das Gut bereits 1685. Nach einer wechselhaften Geschichte in den nächsten 300 Jahren erwab 1969 ein Konsortium das Gut und investierte kräftig, um das Potential des Gutes aufleben zu lassen. Heute gehört Boschendal zu den besten Adressen in Paarl und erhält jedes Jahr zahlreiche Auszeichnungen für die Weine.Heute verfügt Boschendal über 254 ha Land entlang des Graf Frankenstein Berg ( kein Scherz! ), des Dwars Fluß und den Ausläufern des Simonsberg. Jede einzelne Rebe steht auf einem speziell dafür ausgesuchten Terroir. Neben Chardonnay und Sauvignon Blanc begann man vor einigen Jahren auch Rotwein anzupflanzen und gehört mittlerweile zu den erfolgreichsten Produzenten am Kap. Die Weinmacher können immer auf verschiedene Rebgärten einer Sorte zurückgreifen und damit beste Ergebnisse erzielen. Durch die Mikroklimatischen Gegebenheiten weisen die Weine eine besondere Harmonie von Frucht, Säure und Gerbstoffen auf. Die Weinberge werden gehegt und gepflegt, die Keller bieten alles was ein Top Önologe braucht. Auszeichnungen Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.