Weinart:Weißwein/trocken
Rebsorte:Nicht angegeben!
Jahrgang:2001
Region:Ahr (Deutschland)
Winzer:Weingut Deutzerhof
Alkoholgehalt:Nicht angegeben!
Anbieter:
Preis:
60.00 EUR
0.75l (80.00 EUR/l)
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Produktbeschreibung für 'Apollo' Spätburgunder

Das 540 Hektar große Weinbaugebiet der Ahr befindet sich im deutschen Wein-Norden, etwa 30 Kilometer südlich von Bonn. Die Deutzerhof Weinberge liegen bis zu 200 Meter über dem Meeresspiegel.Die Trauben werden schonend bei gesteuerter Temperatur im Holzbottich vergoren. Der Maischekuchen wird alle 3 Stunden eingestoßen, um die Farbstoffe aus der Traubenhaut zu waschen. Nach dem ersten Abstich wird der Jungwein im neuen Barrique aus französischer Eiche gelagert. Bis zur Füllung im August des folgenden Jahres reift der Wein. Der Spätburgunder des Altenahrer Eck zählt zu den aromatischten und komplexesten Weinen nicht nur an der Ahr. Die Fruchtkomponenten gepaart mit der Mineralität des Schieferbodens machen diesen Wein zu einem Erlebnis!


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