Weinart:Rotwein
Rebsorte:Corvina, Molinara, Rondinella
Jahrgang:2005
Region:Venetien (Italien)
Winzer:Santi
Alkoholgehalt:15.5%vol
Anbieter:orangewine
Preis:
24.80 EUR
0.75l (33.07 EUR/l)
incl. 19.0% MwSt
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Geschmacksbeschreibung für Amarone della Valpolicella DOC 2005

Leitaromen:
Nebenaromen:
Tannine:
fein strukturiert
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ausgewogen
Speisen:

Produktbeschreibung für Amarone della Valpolicella DOC 2005

Selektierte, herausragende Trauben der Weinberge aus dem klassischen Teil des DOC-Anbaugebietes Valpolicella werden nach voller Reifung eigenhändig ausgewählt. Die Trauben werden direkt in hölzerne Kisten geerntet, wo sie bis Ende des Winters getrocknet werden. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein für mehrere Jahre in kleinen und mittleren Eichenfässern. Der Amarone präsentiert sich in einem tiefen Granatrot. Das verführerische Bukett duftet intensiv nach Rosinen und reifen Früchten. Noten von Pflaumen, Gewürznelken und Zimt unterstreichen das extravagante Duftspiel. Der Geschmack gibt sich kräftig, warm und vollmundig. Feine Röstnoten unterstreichen das überaus lange Finale.

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