Weinart:Rotwein
Rebsorte:Corvina, Molinara, Rondinella
Jahrgang:2004
Region:Venetien (Italien)
Winzer:Lenotti
Alkoholgehalt:15%vol
Anbieter:
Preis:
22.90 EUR
0.75l (30.53 EUR/l)
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Geschmacksbeschreibung für Amarone della Valpolicella Classico DOC 2004

Leitaromen:
Heidelbeere
Pflaume
Himbeere
Brombeere
Nebenaromen:
Mandel
Tannine:
fein strukturiert
Süße:
ausgewogen
Speisen:
Käse
Wild
Rind
Lamm

Produktbeschreibung für Amarone della Valpolicella Classico DOC 2004

Selektierte, herausragende Trauben der Weinberge aus dem klassischen Teil des DOC-Anbaugebietes Valpolicella werden nach voller Reifung eigenhändig ausgewählt. Die Trauben werden direkt in hölzerne Kisten geerntet, wo sie bis Ende des Winters getrocknet werden. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein für mehrere Jahre in kleinen und mittleren Eichenfässern. Der Amarone präsentiert sich in einem dunklen Rubinrot. Das verführerische Bukett duftet intensiv nach Waldbeeren und Pflaumen. Noten der edlen Holzfässer unterstreichen den weinigen Geruchseindruck. Der Geschmack gibt sich körperreich, warm und intensiv. Ein kräftiger, reifer Wein, mit mundfüllendem, beerigen Geschmack, einem samtigen Tanninkonstrukt und feinen Bittermandelnoten im langen Finale.


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