(In eigener Sache) Nach fast einjähriger Entwicklungszeit startet aromicon heute mit der geschlossenen Test-Phase.
Die Tester können jetzt Wein nach Geschmacksrichtungen und Aromen suchen. Inzwischen werden die Weine mit mehr als 130 Aromen beschrieben und optisch als Animation dargestellt. (weiterlesen…)
(In eigener Sache) Mit Hochdruck arbeiten wir an der Fertigstellung unserer neuen Wein-Plattform und sind kurz vor dem Start.
Kern der Plattform wird das von uns entwickelte und weltweit zum Patent angemeldete Verfahren der Virtuellen Weinverkostung sein. Dabei wird der Geschmack, d.h. z.B. Aromen des Weines, visuell in Form von Bildern und Animationen veranschaulicht.
Um die Aromen darzustellen, müssen aber erst mal die relevanten gefunden und dann in einem 3D-Programm von Daniel gebaut werden. Wir haben uns lange mit möglichen Wein-Aromen beschäftigt. Leider gibt es in der Weinbeschreibung keinen Standard. Jeder interpretiert den Geschmack so wie er denk. (weiterlesen…)
Soeben habe ich von einer interessanten Konferenz der Europäischen Wein-Blogger in Spanien auf dem Biowein-Blog von Viva-Vino gelesen.
Natürlich gibt es auch Bilder zur Konferenz bei Flickr und ein Video von der Eröffnung in Englisch.
Und damit jeder sehen kann, was er verpasst hat, hier mal die Liste der verkosteten Weine.
Als Teilnehmer berichtet Thomas Lippert in seinem Winzerblog über das Ereignis wie folgt:
“Dieser an sich sympathische Mensch mußte sich im Anschluss an dieses Gespräch einer Zwangsdegustation deutscher Weine unterziehen. Die glauben da unten auf dieser großen Iberischen Halbinsel wirklich noch, dass bei uns angereichert wird ohne Ende und die Sonne nur 2 – 3 Stunden am Tag scheint!…”
