aromicon » Wein-Reisen http://www.aromicon.com/blog Aromacouch für Weinfreunde Mon, 31 May 2010 14:31:40 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 de hourly 1 vineyard – Nicole’s wine terms Lesson 4 http://www.aromicon.com/blog/vineyard-nicoles-wine-terms-lesson-4-209 http://www.aromicon.com/blog/vineyard-nicoles-wine-terms-lesson-4-209#comments Tue, 15 Sep 2009 04:00:59 +0000 nicole http://www.aromicon.com/blog/?p=209 Beim letzten Mal haben Sie ein paar nützliche Standardsätze zum Thema Weingut gelernt. Jetzt helfe ich Ihnen, Ihre Weinberge zu beschreiben. Der Weinberg ist auf Englisch vineyard. Die Einzellage, die ja in anderen Ländern so nicht existiert, kann single vineyard site genannt werden. Vine bedeutet Rebe, also die gesamte Pflanze, und wird wie das deutsche Wort „Wein“ ausgesprochen. Dagegen spricht sich vineyard ungefähr so: winjard. We cultivate our vines on very steep slopes. We can harvest our vineyards mechanically as they are situated on gentle slopes. The steep slopes make a lot of manual work necessary.
Auch die Exposition ist wichtig:

Our vineyards are south and south-west faced. Our south-facing vineyards are perfect for growing Pinot Noir. Achtung: Sie müssen bei der Aussprache von vine und wine wirklich genau auf den Unterschied achten. Es mag verwirrend sein, dass vine wie unser deutsches Wort Wein ausgesprochen wird, das englische wine (das Getränk) aber mit einem Laut wie „ua“ am Anfang. An dieser Stelle gebe ich Ihnen im Januar wieder Hilfestellung für Ihre nächste englischsprachige Weinprobe.

]]> http://www.aromicon.com/blog/vineyard-nicoles-wine-terms-lesson-4-209/feed 1 wine estate – Nicole’s wine terms – Lesson 3 http://www.aromicon.com/blog/wine-estate-nicoles-wine-terms-lesson-3-206 http://www.aromicon.com/blog/wine-estate-nicoles-wine-terms-lesson-3-206#comments Sat, 15 Aug 2009 04:41:33 +0000 nicole http://www.aromicon.com/blog/?p=206 Beim letzten Mal haben Sie gelernt, die Fruchtaromen im Wein zu beschreiben. Heute möchte ich Ihnen einmal einen Überblick über die wichtigsten Begriffe zum Thema Weingut geben. Als Winzer können Sie sagen, Sie sind ein winegrower oder vintner. Wenn Sie Ihr eigenes Weingut haben, wine estate oder winery, dann sind Sie wahrscheinlich auch der winemaker. In großen Kellereien ist das jedoch oft eine separate Stelle. Wenn Sie Ihre Trauben an die Kellerei verkaufen, sind Sie trotzdem ein grower.
Our wine estate has been family-owned since 1892.
My family has run this winery for 182 years.
Achtung: diese spezielle grammatikalische Konstruktion (Present Perfect) ist wichtig, wenn Sie über etwas sprechen, das in der Vergangenheit begonnen hat und noch andauert. Anders, wenn Sie über das Gründungsdatum Ihres Weingutes sprechen. My great-grandfather founded this winery in 1943. Denken Sie daran, dass Ihnen in anderen Ländern sehr viele verschiedene Begriffe begegnen können. Halten Sie einfach die Ohren offen und horchen Sie auf wiederholt auftretende Ausdrücke. Ich kann Ihnen hier nur einen kleinen Ausschnitt geben. Sollten Sie Fragen haben, können Sie sich jederzeit an mich wenden. Im September gebe ich Ihnen an dieser Stelle gerne wieder einige nützliche Tipps.
Enjoy the summer!

]]> http://www.aromicon.com/blog/wine-estate-nicoles-wine-terms-lesson-3-206/feed 1