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Dass der deutsche Wein dieses Image tatsächlich innehat, darf man vielleicht zu Recht bezweifeln, aber die „Generation Riesling“ will das Image eines modernen, hochwertigen und dynamischen deutschen Weinbaus Stück für Stück in die Welt tragen. Auf Anregung des Deutschen Weininstituts (DWI) haben sich rund 165 junge Winzer, Kellermeister und Weinfachleute zu der „Generation Riesling“ zusammengeschlossen, die nun den 13 deutschen Weinbaugebieten frischen Wind geben soll – auch online. Seit dem 02.09.2009 ist die eigene Website der „Generation Riesling“ abrufbar. (weiterlesen…)

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In letzter Zeit ging es der Champagnerbranche gar nicht gut, die Umsatzzahlen brachen aufgrund der Wirtschaftskrise ein. So gingen die Absätze im Vergleich zum Vorjahr im ersten Halbjahr 2009 um rund 20 % zurück. Die Händler reagierten daraufhin mit Preisnachlässen – sehr zur Freude des Kunden.

Doch damit soll nun Schluss sein, der Dachverband der Winzer aus der Champagne, CIVC (Le Comité interprofessionnel du vin de Champagne), reagierte auf die anhaltenden wirtschaftlichen Schwierigkeiten mit einer Regulierung des Marktes. (weiterlesen…)

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Neben der bereits in „Genusswelt Deutschland – Teil 1“ genannten „Gutswein“ macht auch der Treffpunkt für Genießer, „LE GOURMET“, vom 4.-6. September 2009 Lust auf einen Besuch. Zahlreiche Aussteller sorgen sich und informieren auf dem Messegelände Leipzig über das Wohlbefinden ihrer Gäste. Dazu warten auch einige Stars mit ihren Künsten auf: Viele Spitzenköche zaubern den Besuchern ihre kühnsten Träume auf den Tisch. Aber auch abseits der Stars dreht sich hier alles um das leibliche Wohlbefinden. Unter dem großen Thema „Paradiesische Versuchungen“ verbergen sich süße Schlemmerlandschaften (weiterlesen…)

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