Wein aus Limoux (Frankreich/ Languedoc) – Limoux liegt in den östlichen Ausläufern der Pyrenäen. Der Wein, vornehmlich Weißwein, wird in Limoux schon seit Jahrhunderten produziert. Der Weißwein aus Limoux wurde unter dem Namen Blanquette de Limoux bekannt und berühmt. Dieser Wein aus Limoux ist gekennzeichnet durch seine Zweitgärung im Frühjahr, die ihn von Natur aus schäumen lässt. Die Herstellung dieses Schaumweines aus Limoux mithilfe der Flaschengärung ist historisch im Jahr 1531 durch Aufzeichnungen des Klosters St. Hilaire belegt. Die Weinberge aus Limoux sind kühler und haben weniger mediterranen Einfluss als die restlichen Appellationen in Languedoc.
Weiterer Wein aus Languedoc:
Wein aus Corbières | Wein aus Faugères | Wein aus Fitou | Wein aus Limoux | Wein aus Minervois | Wein aus Saint Chinian | Wein aus Coteaux du Languedoc
Sie befinden sich hier: aromicon → Weinkatalog → Wein aus Limoux, Seite 1
Wein aus Limoux
Aromen: Akazie, weiß, Mirabelle, Zitrone, Hefegebäck
Rebsorten: Cabernet Franc
Rebsorten: Chardonnay
