Languedoc - Das Languedoc ist das größte Weinbaugebiet Frankreichs. Gleichzeitig ist Languedoc auch besonders wichtig für Wirtschaft der Region, da Languedoc das Weinbaugebiet mit den höchsten Produktionszahlen ist. Häufig wird Languedoc auch mit seinem direkten Nachbarn Roussillon aus verwaltungstechnischen Gründen zu Languedoc-Roussillon zusammengefasst. Allerdings haben die Anbaugebiete Languedoc und Roussillon ganz unterschiedliche Charaktere. Trotz seiner quantitativen Bedeutung (auf Languedoc-Roussillon werden etwa 214 000 (!) Hektar Rebfläche bewirtschaftet) werden im Languedoc nur 10 % aller feinen Weine (AC-Weine) Frankreichs hergestellt. Der größte Teil der Reben gedeiht im Languedoc auf dem dort vorherrschenden flachen Schwemmlandgrund. Das Klima ist im Languedoc sehr mediterran. So ist die Niederschlagsmenge häufig sehr gering und der Wein ist im Languedoc damit oft von Dürre bedroht. Im Languedoc entstanden schon um 125 v.Chr. erste Weinberge römischer Kolonien.
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Wein aus Languedoc

Aromen: Waldfrüchte, Heidelbeere, Brombeere, Schokolade, bitter, Vanille

Aromen: Johannisbeere, schwarz, Himbeere, Brombeere, Lavendel, Vanille

Aromen: Erdbeere, Heidelbeere, Himbeere, Brombeere, Mineralisch

Aromen: Pflaume, Brombeere

Aromen: Heidelbeere, Himbeere, Blumen

Aromen: Heidelbeere, Brombeere, Kirsche

Aromen: Erdbeere, Himbeere

Aromen: Holz, Kirsche, Brombeere, Schokolade, bitter, Gewürze


Aromen: Kirsche, Brombeere, Holz

Aromen: Rauch, Gewürze, Kirsche

Aromen: Heidelbeere, Brombeere, Moos, Holz, Himbeere

Aromen: Erdbeere, Himbeere, Rosmarin

Aromen: Beeren (dunkel), Himbeere, Rose

Aromen: Limette, Stachelbeere, Grapefruit, Ananas, Akazie, weiß, Minze













