Elsass - Das Elsass ist ein Weinbaugebiet in Frankreich. Das Elsass erstreckt sich zwischen dem Rhein und den Vogesen, die das Elsass gegen die atlantischen Westwetterlagen schützt. Das Klima im Elsass ist daher relativ trocken und warm. Die Böden sind im Elsass sehr unterschiedlich: es finden sich Granite, Gneise, Schiefer uns Sedimentgesteine.
Im Elsass werden hauptsächlich weiße Rebsorten angebaut, allen voran Riesling, Gewürztraminer und Pinot gris.
Der Weinbau im Elsass blickt auf eine lange und wechselvolle Geschichte zurück: die Kelten, die Römer und später die Mönche in den Klöstern kultivierten im Elsass Wein. Zu Beginn des 16. Jahrhunderts war die Rebfläche im Elsass etwa doppelt so groß wie heute. Der Dreißigjährige Krieg, die Reblaus und andere Plagen fügten dem Weinbau im Elsass schweren Schaden zu.
Bekannt für das Elsass ist der Edlezwicker, ein Cuvée, der aus mindestens zwei Weißweinen verschnitten wird.
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Weißwein aus dem Elsass (Frankreich)
Angebote an Weißwein aus dem Elsass:
Rebsorten: Gewürztraminer
Aromen: Trockenobst, Rose, Muskat, Früchte (Gelb), Honig
Rebsorten: Riesling
Rebsorten: Riesling
Rebsorten: Riesling
Rebsorten: Grauer Burgunder
Rebsorten: Grauer Burgunder
Rebsorten: Grauer Burgunder
Rebsorten: Gewürztraminer
Rebsorten: Sonstige