Champagne – Champagne ist der Name der Provinz in Nordostfrankreich. Die Champagne trägt die Bezeichnung Champagn seit dem Mittelalter. Auf der ganzen Welt berühmt machte die Champagne ihre Produktion des feinen Schaumweins. So wurde der Schaumwein aus der Champagne, Champagner, zum Synonym für den allerfeinsten Schaumwein. Champagne stammt von lat. campania, was ursprünglich die sanften Hügel rund um Rom meinte. Diese Bezeichnung übertrug man auf die für die Landschaft so typischen Hänge der Champagne. Der Kreideboden der Champagne bietet den Wurzeln der Reben gute Bedingungen, da er einen ausgezeichneten Wasserabzug in den Weinbergen der Chamapgne garantiert. Allerdings machen die kalten Winter in der Champagne den Weinbau riskant und so unterliegt die Qualität der einzelnen Jahrgänge des Champagners starken Schwankungen.
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Wein aus der Champagne

Rebsorten: Spätburgunder
Aromen: Hefegebäck, Veilchen, Kräuter, Pfirsich

Rebsorten: Chardonnay
Aromen: Johannisbeere, rot, Hefegebäck, Jasmin

Rebsorten: Chardonnay
Aromen: Hefegebäck, Erdbeere, Himbeere, Brot, Butter

Rebsorten: Sauvignon Noir
Aromen: Hefegebäck, Aprikose, Apfel, Brot, Haselnuss

Aromen: Brot, Banane, Apfel, gelb, Hefegebäck




Rebsorten: Chardonnay


Rebsorten: Chardonnay


Rebsorten: Chardonnay


Rebsorten: Chardonnay


Rebsorten: Chardonnay


Rebsorten: Chardonnay


Rebsorten: Chardonnay


Rebsorten: Chardonnay


Rebsorten: Chardonnay


Rebsorten: Chardonnay


Rebsorten: Chardonnay


Rebsorten: Chardonnay


Rebsorten: Chardonnay


Rebsorten: Chardonnay

