Chablis (Frankreich/Burgund)– Im Chablis entstehen die außergewöhnlichen Weißweine des nördlichen Burgunds. Die Weine aus dem Chablis zeichnen sich durch ihren meist stahligen, trockenen und alterungsfähigen Charakter aus. In Chablis entsteht der Weißwein, wie alle feinen weißen Burgunder, aus der Rebsorte Chardonnay. Fest etabliert wurde der Wein aus Chablis von Mönchen des nahegelegenen Zisterzienserklosters Pontigny. Das Gelingen des Chablis ist deutlich vom Klima abhängig, denn das Klima ist halbkontinental und unterliegt keinem maritimen Einfluss. So sind in Chablis Spätfroste sehr gefürchtet. Deshalb versucht man in Chablis dem Spätfrost mit Rauchöfen und Besprühung der Reben entgegenzuwirken.

Weiterer Wein aus Burgund :


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Wein aus dem Chablis

Weisswein Groote Post Vineyards Chardonnay unwooded 2008, Chardonnay, Sonstige (Südafrika), 2008
Weißwein/trocken, Geschmack: Zitrone, Butter, Aprikose, passt zu: Fisch, Salat, Antipasti, Asiatische Küche, Weisswein Groote Post Vineyards Chardonnay unwooded 2008
8.59 €
inkl. MwSt
11.45 €/l
Gourmondo
Weisswein Groote Post Vineyards Chardonnay unwooded 2008Groote Post Vineyards, Sonstige (Südafrika), Weißwein/trocken
Rebsorten: Chardonnay
Aromen: Zitrone, Butter, Aprikose
 
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Chablis AC 2007, Bovier & Fils, Chardonnay, Sonstige (Frankreich), 2007
Weißwein/trocken, Geschmack: Trockenobst, Haselnuss, Zitrone, Blumen, Mineralisch, passt zu: Fisch, Salat, Antipasti, Asiatische Küche, Spargel, Käse, Chablis AC 2007, Bovier & Fils
11.90 €
inkl. MwSt
15.87 €/l
Weinoutlet
Chablis AC 2007, Bovier & FilsSonstige (Frankreich), Weißwein/trocken
Rebsorten: Chardonnay
Aromen: Trockenobst, Haselnuss, Zitrone, Blumen, Mineralisch
 
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Weißwein Joseph Drouhin Chablis 2005, Frankreich, Burgund, trocken, 14,88 Euro/ltr, Burgund (Frankreich), 2005
Weißwein/trocken, , passt zu: Fisch, Salat, Antipasti, Asiatische Küche, Spargel, Käse, Meeresfrüchte, Pastete, Weißwein Joseph Drouhin Chablis 2005, Frankreich, Burgund, trocken, 14,88 Euro/ltr
11.16 €
inkl. MwSt
14.88 €/l
ebrosia
Weißwein Joseph Drouhin Chablis 2005, Frankreich, Burgund, trocken, 14,88 Euro/ltrJoseph Drouhin, Burgund (Frankreich), Weißwein/trocken
 
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William Fevre Chablis Premier Cru Fourchaume AOC 2008, Chardonnay, Burgund (Frankreich), 2008
Weißwein, , passt zu: Fisch, Salat, Antipasti, Asiatische Küche, Spargel, Käse, Meeresfrüchte, Pastete, William Fevre Chablis Premier Cru Fourchaume AOC 2008
29.45 €
inkl. MwSt
39.27 €/l
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William Fevre Chablis Premier Cru Fourchaume AOC 2008William Fèvre, Burgund (Frankreich), Weißwein
Rebsorten: Chardonnay
 
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William Fevre Chablis Grand Cru Les Preuses AOC 2007, Chardonnay, Chablis (Frankreich), 2007
Weißwein, , passt zu: Fisch, Salat, Antipasti, Asiatische Küche, Spargel, Käse, Meeresfrüchte, Pastete, William Fevre Chablis Grand Cru Les Preuses AOC 2007
59.90 €
inkl. MwSt
79.87 €/l
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William Fevre Chablis Grand Cru Les Preuses AOC 2007William Fèvre, Chablis (Frankreich), Weißwein
Rebsorten: Chardonnay
 
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William Fevre Chablis AOC 2008, Chardonnay, Chablis (Frankreich), 2008
Weißwein, , passt zu: Fisch, Salat, Antipasti, Asiatische Küche, Spargel, Käse, Meeresfrüchte, Pastete, William Fevre Chablis AOC 2008
14.50 €
inkl. MwSt
19.33 €/l
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William Fevre Chablis AOC 2008William Fèvre, Chablis (Frankreich), Weißwein
Rebsorten: Chardonnay
 
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Domaine Hamelin Chablis AOC 2008, Chardonnay, Sonstige (Frankreich), 2008
Weißwein, , passt zu: Fisch, Salat, Antipasti, Asiatische Küche, Spargel, Käse, Meeresfrüchte, Pastete, Domaine Hamelin Chablis AOC 2008
13.90 €
inkl. MwSt
18.53 €/l
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Domaine Hamelin Chablis AOC 2008Sonstige (Frankreich), Weißwein
Rebsorten: Chardonnay
 
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Laroche Chablis AC 2008 - 0,375 Ltr. Halbe Flasche, Chardonnay, Sonstige (Frankreich)
Weißwein, , passt zu: Fisch, Salat, Antipasti, Asiatische Küche, Spargel, Käse, Meeresfrüchte, Pastete, Laroche Chablis AC 2008 - 0,375 Ltr. Halbe Flasche
8.35 €
inkl. MwSt
22.27 €/l
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Laroche Chablis AC 2008 - 0,375 Ltr. Halbe FlascheSonstige (Frankreich), Weißwein
Rebsorten: Chardonnay
 
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Laroche Sauvignon Blanc VdP 2007, Sauvignon Blanc, Languedoc (Frankreich), 2007
Weißwein, , passt zu: Fisch, Salat, Antipasti, Asiatische Küche, Spargel, Käse, Meeresfrüchte, Pastete, Laroche Sauvignon Blanc VdP 2007
6.79 €
inkl. MwSt
9.05 €/l
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Laroche Sauvignon Blanc VdP 2007Laroche, Languedoc (Frankreich), Weißwein
Rebsorten: Sauvignon Blanc
 
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Laroche Merlot VdP 2007, Merlot, Languedoc (Frankreich), 2007
Rotwein, , passt zu: Fisch, Salat, Antipasti, Asiatische Küche, Spargel, Käse, Meeresfrüchte, Pastete, Laroche Merlot VdP 2007
6.98 €
inkl. MwSt
9.31 €/l
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Laroche Merlot VdP 2007Laroche, Languedoc (Frankreich), Rotwein
Rebsorten: Merlot
 
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Domaine Hamelin Chablis Premier Cru Beauroy AOC 2007, Chardonnay, Sonstige (Frankreich), 2007
Weißwein, , passt zu: Fisch, Salat, Antipasti, Asiatische Küche, Spargel, Käse, Meeresfrüchte, Pastete, Domaine Hamelin Chablis Premier Cru Beauroy AOC 2007
17.50 €
inkl. MwSt
23.33 €/l
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Domaine Hamelin Chablis Premier Cru Beauroy AOC 2007Sonstige (Frankreich), Weißwein
Rebsorten: Chardonnay
 
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Louis Jadot Montrachet Grand Cru AOC 2006, Chardonnay, 2006
Weißwein, , passt zu: Fisch, Salat, Antipasti, Asiatische Küche, Spargel, Käse, Meeresfrüchte, Pastete, Louis Jadot Montrachet Grand Cru AOC 2006
325.00 €
inkl. MwSt
433.33 €/l
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Louis Jadot Montrachet Grand Cru AOC 2006Weißwein
Rebsorten: Chardonnay
 
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Louis Jadot Batard Montrachet Grand Cru AOC 2006, Chardonnay, 2006
Weißwein, , passt zu: Fisch, Salat, Antipasti, Asiatische Küche, Spargel, Käse, Meeresfrüchte, Pastete, Louis Jadot Batard Montrachet Grand Cru AOC 2006
215.00 €
inkl. MwSt
286.67 €/l
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Louis Jadot Batard Montrachet Grand Cru AOC 2006Weißwein
Rebsorten: Chardonnay
 
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Louis Jadot Corton Charlemagne Grand Cru Domaine des Heritiers AOC 2006, Chardonnay, 2006
Weißwein, , passt zu: Fisch, Salat, Antipasti, Asiatische Küche, Spargel, Käse, Meeresfrüchte, Pastete, Louis Jadot Corton Charlemagne Grand Cru Domaine des Heritiers AOC 2006
110.00 €
inkl. MwSt
146.67 €/l
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Louis Jadot Corton Charlemagne Grand Cru Domaine des Heritiers AOC 2006Weißwein
Rebsorten: Chardonnay
 
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Louis Jadot Saint Aubin AOC 2007, Chardonnay, 2007
Weißwein, , passt zu: Fisch, Salat, Antipasti, Asiatische Küche, Spargel, Käse, Meeresfrüchte, Pastete, Louis Jadot Saint Aubin AOC 2007
23.90 €
inkl. MwSt
31.87 €/l
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Louis Jadot Saint Aubin AOC 2007Weißwein
Rebsorten: Chardonnay
 
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Louis Jadot Bourgogne Blanc 150 Years AOC 2007, Chardonnay, 2007
Weißwein, , passt zu: Fisch, Salat, Antipasti, Asiatische Küche, Spargel, Käse, Meeresfrüchte, Pastete, Louis Jadot Bourgogne Blanc 150 Years AOC 2007
16.00 €
inkl. MwSt
21.33 €/l
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Louis Jadot Bourgogne Blanc 150 Years AOC 2007Weißwein
Rebsorten: Chardonnay
 
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Louis Jadot Bourgogne Blanc Chardonnay Couvent des Jacobins AOC 2008 - 0,375 Ltr. Halbe Flasche, Chardonnay
Weißwein, , passt zu: Fisch, Salat, Antipasti, Asiatische Küche, Spargel, Käse, Meeresfrüchte, Pastete, Louis Jadot Bourgogne Blanc Chardonnay Couvent des Jacobins AOC 2008 - 0,375 Ltr. Halbe Flasche
7.50 €
inkl. MwSt
20.00 €/l
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Louis Jadot Bourgogne Blanc Chardonnay Couvent des Jacobins AOC 2008 - 0,375 Ltr. Halbe FlascheWeißwein
Rebsorten: Chardonnay
 
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Louis Jadot Pouilly Fusse AOC 2008 - 0,375 Ltr. Halbe Flasche, Chardonnay
Weißwein, , passt zu: Fisch, Salat, Antipasti, Asiatische Küche, Spargel, Käse, Meeresfrüchte, Pastete, Louis Jadot Pouilly Fusse AOC 2008 - 0,375 Ltr. Halbe Flasche
12.90 €
inkl. MwSt
34.40 €/l
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Louis Jadot Pouilly Fusse AOC 2008 - 0,375 Ltr. Halbe FlascheWeißwein
Rebsorten: Chardonnay
 
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Louis Jadot Macon Blanc Villages AOC 2008 - 0,375 Ltr. Halbe Flasche, Chardonnay
Weißwein, , passt zu: Fisch, Salat, Antipasti, Asiatische Küche, Spargel, Käse, Meeresfrüchte, Pastete, Louis Jadot Macon Blanc Villages AOC 2008 - 0,375 Ltr. Halbe Flasche
6.90 €
inkl. MwSt
18.40 €/l
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Louis Jadot Macon Blanc Villages AOC 2008 - 0,375 Ltr. Halbe FlascheWeißwein
Rebsorten: Chardonnay
 
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Laroche Chablis Saint Martin 2008 - 0,375 Ltr. Halbe Flasche, Chardonnay
Weißwein, , passt zu: Fisch, Salat, Antipasti, Asiatische Küche, Spargel, Käse, Meeresfrüchte, Pastete, Laroche Chablis Saint Martin 2008 - 0,375 Ltr. Halbe Flasche
10.50 €
inkl. MwSt
28.00 €/l
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Laroche Chablis Saint Martin 2008 - 0,375 Ltr. Halbe FlascheWeißwein
Rebsorten: Chardonnay
 
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